
Şu anki ruh halime Babam yazısı pek ciddi kaçtı canım! O sebeple tez elden yeni bişeyler yazma ihtiyacı duyuyorum.
Blog sayfası işine bulaştırdığım hilalim, özdencim ve günce:))) hoşgeldiniz. Sizi tıklalamak büyük bir zevk:)
nimet
virüslü



Bu arada makinem bozuk olduğu için net değil resimler bunun içinde ayrıca özür dilerim:)
Önce içindekiler kısmını vereyim.
HAMURU
1 yumurta
2 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı irmik
Kabartma tozu
Aldığı kadar un. (kulak memesi yumuşaklığı hikayesi yani)
ŞERBETİ
4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
biraz limon suyu (kafanıza göre sıkın işte içine ben bir çorba kaşığı kadar sıkıyorum. Aslı ne kadardır bildiğimde yok açıkçası)
Efenim sonrası nasıl?
gördüğünüz üzere gonca gül şeklinde. Çok şık ufak ufak ta
tlılar. Hamuru yuğurduktan sonra oklavayla inceltiyoruz yada açmaya çalışıyoruz. Yaklaşık 1 ytl kalınlığında bir hamur olunca bir bardak eşliğinde yuvarlaklar yapıyoruz. Daha sonra yuvarlakları resimde gördüğünüz gibi 4'e kesiyoruz. Ortasına cevizimizi yerleştiriyoruz. Katlama şeklide yine resimlerde gördüğünüz gibi. İşte yukarda yapılmışı var.
Hepsini güzelce tepsiye dizdikten sonra atıyosunuz fırına üstü pembeleşinceye kadar pişiriyorsunuz. Şelbet dökünce taşmayacak bir kaba alıyorsunuz. Güller orada beklerken siz şelbeti kaynatıyorsunuz. Pişen şelbetini soğuk güllerinizin üstüne döküp sıcak bir aşk başlatıyorsunuz. Ertesi gün yenirse daha güzel olacaktır.
Afiyet olsun efenim.
nimet

8 yaşımdan bu yana buz pateni ve eurovision şarkı yarışmalarını hiç kaçırmam.
2000 yılından sonra biraz Nazan engeline takılsa da ısrarla seyretmeye çabalıyorum.
Dün ilk defa bir Türk kızımız Tuğba Karademir, buz pateninde finale kaldı. Bana göre eurovision da 3. olmak ve 1. olmak kadar önemli bir olaydı.
Akşam yarışma sırası Tuğba'ya gelince telefonum zır zır susmadı. Sadece futbolla ilgilenen kuşbeyinli toplum umarim perşembe günü finalde Tuğba Karademir'i seyreder.
nimet